すっぽんにはダイエットをサポートする働きがあります。
すっぽんには、ダイエットに効果があるビタミンB群、アミノ酸、ミネラルが豊富に含まれています。
また、ダイエットをサポートする血行改善効果や栄養素を補う効果があります。
すっぽんに含まれる代謝を促進する栄養素
すっぽんは、代謝を促進して太りにくい身体にする働きがあるビタミンB群、アミノ酸、ミネラルを豊富に含んでいます。
ビタミンB群
すっぽんに含まれているビタミンB群は、三大栄養素(糖質・脂質・タンパク質)の代謝に欠かせない成分です。三大栄養素は体内で代謝され、私たちの生命維持に不可欠なエネルギーや、体をつくる筋肉や肌、ホルモンなどの材料として使われます。
しかし、ビタミンB群が不足して三大栄養素の代謝が低下すると、中性脂肪として合成されやすくなってしまいます。
中性脂肪の蓄積は、肥満に繋がります。
ビタミンB群が不足しないよう、すっぽんから補いましょう。
| ビタミンB1 | 糖質の代謝に必要 |
| B2 | 脂質の代謝に必要 |
| B6、12 | たんぱく質の代謝に必要 |
| 葉酸 | アミノ酸、たんぱく質の代謝に必要 |
アミノ酸
すっぽんは、脂肪を燃焼して代謝を良くする働きがあるアミノ酸を多く含んでいます。
リパーゼという酵素は、脂肪を分解する働きがあり、アミノ酸はリパーゼの材料となります。
すっぽんにはアミノ酸が20種類も含まれています。
その中でも特にアルギニンは、リパーゼの材料となるだけではなく、リパーゼの働きを良くする作用があります。
また、脂肪を分解して体脂肪を減らす、筋肉を強化してダイエットによる筋力低下を予防する、などの働きがある成長ホルモンの分泌を促す働きがあります。
さらに、代謝の促進を助ける血行改善効果もあるので、アルギニンはダイエットをサポートするのに効果が高いアミノ酸です。
すっぽんにはアルギニンが豊富に含まれています。
ミネラル
すっぽんは、酵素の働きを助けるミネラルを豊富に含んでいます。
酵素は、摂取した栄養素を消化して体内に取り込むのに必要な成分です。
また、酵素のひとつのリパーゼは、○アミノ酸 で説明したように脂肪を分解します。
ミネラルは酵素の働きを活発にする働きがあるので、ダイエットに欠かせない成分のひとつです。
体内で合成できないので食事で摂取する必要がありますが、ダイエットで食事を制限すると不足しがちな成分です。
ダイエットをサポートする効果
すっぽんの持つ血行改善効果は代謝を促進するので、ダイエットをサポートします。
その他にもすっぽんは、不足しがちなダイエットに必要な栄養素を補います。
血行改善
すっぽんは、血行を改善して代謝の促進をサポートします。
血液は酸素や栄養素、熱を全身に運搬し、老廃物を回収する働きがあります。
血行が悪くなると栄養素が十分に届かず、老廃物が蓄積するため代謝が悪くなります。
すっぽんには次の働きがあるので、血流を良くしてダイエットをサポートします。
- 血管を拡張する
- 血液をさらさらにする
- 造血作用がある
- 活性酸素を除去する
不足しがちな栄養素を補う
すっぽんには栄養素が豊富に含まれています。
健康的に痩せるには、5大栄養素（たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル）をバランス良く、かつ、十分に摂取する必要があります。
ビタミンやミネラルが不足すると1.すっぽんに含まれる代謝を促進する栄養素 で説明したように、代謝が悪くなってしまいます。
ダイエット時には、食事制限のため栄養素が不足しがちです。
すっぽんは栄養素を豊富に含んでいるので、食事だけでは足りない栄養素を補います。